להלן הפוסט הראשון מבין מספר פוסטים שמפרסמת לימור אלמוג מתוך הרצאות שהועברו במסגרת כינוס החורף של עיל"ם (עיל"ם - העמותה הישראלית לצמחי מרפא)
שהתקיים ב 19 בינואר 2010 – יום הולדתו של אחי האהוב עידן אלמוג.
כינוס זה של עיל"ם עסק בנושא של טיפול ומניעת מחלת השפעת באמצעות צמחי מרפא ואורח חיים בריא.

מתוך הרצאתה של ד"ר מדלן מומצוגלו  בכנס העמותה הישראלית לצמחי מרפא -עיל"ם

סמבוק שחור  Sambucus nigra:

עץ הסמבוק שייך למשפחת היערתיים וגדל בר באירופה.

פירות הסמבוק השחור מבשילים בסוף הקיץ. אילו פירות קטנים ושחורים, בעלי מיץ אדום כהה וטעם מתוק-חמצמץ.

הסמבוק משמש כצמח מאכל ומפירותיו מכינים ריבה.

 בנוסף, שימש הסמבוק השחור כצמח מרפא מסורתי מזה כ2500 שנה.

פירותיו שימשו נגד הצטננויות וקליפת הגזע שימשה לטיפול נגד עצירות וכחומר משתן.

בשנים האחרונות נחקרו פירות הסמבוק השחור באופן מדעי והתגלו כיעילים כנגד כל זני השפעת המוכרים.

במהלך מחלת השפעת חודר וירוס השפעת אל תוך תא האדם ולמעשה מגייס את תא האדם על מנת שייצר וירוסים רבים נוספים.

החומרים הפעילים בפירות הצמח סמבוק שחור מונעים מהווירוס לחדור לתא האדם.

יעילות צמח הסמבוק נחקרה גם בתנאי מעבדה (in vitro) וגם על בני אדם חולים בשפעת ((in vivo.

המחקרים הראו כי מתן מיצוי מפירות סמבוק שחור לאדם חולה בשפעת יכול לקצר את זמן המחלה ולהקל על הסימפטומים המלווים את מחלת השפעת.

הפירות יעילים גם להורדת חום וכנגד שיעול יבש.

בעיני הכותבת:  סמבוק שחור הינו צמח מאכל וככזה הוא מהווה בעיני דוגמא  לטיפול אידיאלי במחלת השפעת וזאת מכיוון שבטיחות השימוש בו גבוהה.

עמותת עיל"ם מקדמת את התחום של צמחי מרפא בארץ והיא מקיימת סיורים וכנסים בנושאים.
למידע נוסף אודות כנסים וארועים כנסו לאתר של עמותת עיל"ם