מסתבר כי תזונה המכילה שום ושיבולת שועל יכולה לתרום לשיפור המצב של אפקט החממה.
איכרים בוולש שבאנגליה התבקשו לשלב שום ושיבולת שועל בתפריט התזונה של פרותיהן וכבשותיהן.
בקשה  מוזרה זו היא תוצר של מחקר שנערך באנגליה שבדק את האפקט של מוצרי מזון שונים על מצב הנפיחות (פלוצים) של פרות וכבשים.
מסתבר כי  חיות המשק פולטות גז מתאן שאחראי לכ4% מסה"כ הגז שגורם לאפקט החממה.
קבוצת המחקר בדקה סוגי מזון שונים ותוך כדי בדקה את הגז שנפלט מהפה של הפרות (אפשר להבין אותם למה הם הלכו על הצד הקדמי של פליטה).
נמצא כי שילוב של מזונות שונים יכול לצמצם את כמות הפליטה ברבע, שזה זאת אומרת להקטין את זיהום האוויר ב25% אחוז, זה לא רע.

המחקר נראה מבטיח אבל עדיין יש צורך לבדוק את ההשפעה של התפריט החדש על טעמו של החלב.
ובנוסף יש צורך לשכנע את האיכרים להכניס את מיצוי השום לתפריט של חיות המשק.
זה נראה לי לא דבר קל!
תנסו אתם לעבוד עם מאות פרות שאוכלות שום

 מקור המאמר